{
    "metadata": {
        "dataset_id": "shahroodut-thesis",
        "record_id": "TJ774",
        "title": "طراحی و تحلیل فنی - اقتصادی خشک کن میوه مجهز به سیستم کنترل رطوبت",
        "publisher": "دانشگاه صنعتی شاهرود",
        "owner": "کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود",
        "license": "CC-BY-4.0",
        "license_url": "https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/",
        "license_text": "استفاده، بازنشر، تحلیل، پردازش و بهره برداری پژوهشی، آموزشی و صنعتی با ذکر منبع دانشگاه صنعتی شاهرود مجاز است.",
        "publication_date": "1400",
        "last_update": "2026-07-11",
        "language": "fa",
        "format": "application/json",
        "contact": "thesis@shahroodut.ac.ir",
        "access": {
            "fulltext_available": "true",
            "public_access": "true"
        }
    },
    "data": {
        "thesis_id": "TJ774",
        "title": "طراحی و تحلیل فنی - اقتصادی خشک کن میوه مجهز به سیستم کنترل رطوبت",
        "degree": null,
        "faculty": "مهندسی مکانیک",
        "year": 1400,
        "authors": [
            {
                "name": "امیر قلی نژاد",
                "role": "پدیدآور اصلی"
            },
            {
                "name": "احمد نظری",
                "role": "استاد راهنما"
            },
            {
                "name": "علی جباری مقدم",
                "role": "استاد راهنما"
            }
        ],
        "keywords": [
            "خشک کن",
            "حل عددی",
            "چرخ دسیکنت",
            "بررسی اقتصادی"
        ],
        "abstract": "در این پایان نامه به بررسی یک خشک کن کابین صنعتی با بکارگیری گاز شهری به عنوان منبع تولید حرارت پرداخته شده است. در ابتدا فرض بر آن می‌شود که هوا با رطوبت نسبی وارد خشک کن شود و در مرحله بعد رطوبت ورودی به خشک کن به وسیله چرخ دسیکنت کاهش می‌یابد. روابط مربوط به چرخ دسیکنت از کار سایر محققین استخراج شده و در اینجا مورد استفاده قرار می‌گیرد تا بتوان پس از شبیه سازی ساختمان خشک کن بدست آورد که کانتورهای سرعت، فشار و رطوبت به چه نحوی تغییر می‌کنند. با توجه به محدودیت های سیستمی، نتایج در دو زمان متفاوت بدست می‌آید و مقایسه ای بین مصرف سوخت در حالتی که از چرخ دسیکنت استفاده شده و در حالتی که از چرخ دسیکنت استفاده نمی‌شود انجام می‌پذیرد که نتایج گویای این مطلب است که استفاده از چرخ دسیکنت در کاهش رطوبت های 5% و 7% به ترتیب باعث می‌شود که 3% و 2/3% در مصرف سوخت صرفه جویی شود. با تحلیل انرژی و اکسرژی مشخص گردید که در صورت تولید بیش از 100 تن محصول به شکل سالیانه و قیمت گاز طبیعی بر مبنای قیمت آزاد دوره بازگشت سرمایه کمتر از 5 سال خواهد بود. در صورت تولید کمتر یا قیمت گاز یارانه ای استفاده از چرخ دسیکنت توجیه اقتصادی نخواهد داشت و دوره بازگشت سرمایه در حدود 19 سال خواهد شد.",
        "repository": "کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود",
        "note": "حقوق مادی و معنوی متعلق به دانشگاه صنعتی شاهرود می باشد.",
        "download_url": "https://shahroodut.ac.ir/fa/thesis/files/somefiles/sf_TJ774.pdf"
    },
    "dictionary": {
        "thesis_id": "شناسه پایان نامه",
        "title": "عنوان پایان نامه",
        "degree": "مقطع تحصیلی",
        "faculty": "دانشکده",
        "year": "سال دفاع",
        "authors": "پدیدآورندگان",
        "keywords": "کلیدواژه ها",
        "abstract": "چکیده",
        "repository": "محل نگهداری",
        "note": "یادداشت",
        "download_url": "آدرس فایل پایان نامه"
    }
}